本日もご来店ありがとうございます。岡家です。

今日は、ブラッドオレンジ梅酒、APOLLONを紹介します。

真っ赤な果実「ブラッドオレンジ」燦々と煌く太陽に育まれ成熟するイタリア産ブラッドオレンジ。イタリア国旗を連想させる情熱的なラテンの赤と、独特の風味が特徴の、個性派オレンジの代表格です。

濃い赤色が特徴で、酸味と甘味のバランスが絶妙で、ほど良いにごり感が心地良いフルーツ梅酒です。

真っ赤な色の秘密は「アンチシアニン」という色素にあります。赤ワインのポリフェノールの一種です。

是非一度召し上がってみて下さい。

隠れ家鉄板　岡家　OKAYA

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